国际气候行动酿酒厂

一群包括托雷斯,塞门顿和杰克逊家庭庄园在内的葡萄酒生产商已经协调努力打击旗帜下的气候变化 国际气候行动酿酒厂 (IWCA),鼓励其他人遵循其领导,加入致力于减少排放的集团。

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我们对2020年的目前的观点可能被冠状病毒塑造,但对于许多人来说,威胁危及生命的气候变化进入其生命的年份也将成为一年。

有一个强大的记录数 命名为 tropical storms 今年飓风袭来了许多不同地区的世界和破碎的全球记录。这些在美洲,亚洲甚至欧洲都有多次袭击。

美国西海岸一直受到圣经的野火,由多年干旱的火种箱体状况变得更糟。

在世界范围内,生命丢失了损失和生计。

人类摇滚船

我们知道全球全球温室气体(GHG的)排放量的50%,目前超过 500亿吨, 来自这件事 10%的人富裕,包括许多美国葡萄酒饮用者的百分比。

碳排放量被编织成生命的织物,自工业革命开始以来已经蓬勃发展,我们现在有很少的时间来解放碳,而不仅仅是成为二氧化碳中性,而是进一步进一步。

世界最差,虽然数量更大,但对更大的大气破坏碳污染负担不负责任。然而,它们通常是最容易受到气候系统的极端愤怒的影响,当它争夺他们时。

Covid-气候神话

Covid-19大流行在一些季度创造了一个虚假的叙述,全球锁定使环境受益。随着大量航空和整体运输的降低,我们可以认为大气层越来越多的呼吸师。

不幸的是,这不是真的。总的来说减少了计算 温室气体排放8.8% 2020年上半年,与2019年相比,这意味着仍然有超过400亿吨的人类来源被排放,即使在我们许多人在家里锁定在家中,也可以在一年内锁定。

另一种复杂性在于 减少气溶胶 虽然对于人类健康不好,但在大气中充当冷却层,就像面具一样。在他们脱离天空之前,这些寿命短暂。由于这种反射颗粒层缺失温度越来越高,特别是亚洲来源最大的亚洲。

这是否有助于北极熔化的增加尚未肯定尚不为人所知,但科学家也难以宣布冬季海冰 西伯利亚Laptev海,冰通常开始冬季冻结,未能重新形成。

北极在北半球的天气监管机构中起着重要作用。持续变暖的夏天海冰缺乏稳定 对喷射流的影响 这反过来又对农业季节性天气的可靠性产生了不稳定的影响。这种漏洞可以导致作物失败甚至冲突。

随着我们集体面对的问题的规模和复杂性,我们在我们所有人都能在每个行业的各个方面做任何事情,以减少我们的消费和温室气体排放。

通过米格尔托雷斯演示幻灯片的气候阅读名单来判断,他敏锐地意识到这一切。

国际气候行动酿酒厂(IWCA)

IWCA范围排放量

这群雄心勃勃的葡萄酒生产商现在正在呼吁其他志同道合的葡萄酒厂,他们准备采取措施量化其排放足迹,并开始降低对环境影响的影响,使其成为可持续的环境。 

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加入IWCA,生产者需要能够证明20%的现场能源由可再生能源提供支持。此外,他们必须已完成独立验证的温室气体排放量库存。

然后在5年内,酿酒厂必须证明他们已经减少了25%的排放来成为全部成员。

关于呼叫的是葡萄牙口岸葡萄酒家庭庄园的Rob Symington。 Rob明确表示加入他的家族企业举行了必要的必要条件,以至于必须认真解决气候问题。

在杜罗河谷的最极端条件下生产葡萄酒意味着 预测的温度升高 require 努力确保葡萄园的抵御能力,以更广泛的排放减少问题。

Rob还提出了诱惑的幽灵 热带, 当公司看到气候和环境问题与声誉和消息传递一样,而不是实际的真实行动。因此,对独立的,外部审计的严格要求来保持透明度。

许多葡萄酒企业,大小,是家庭企业,具有可以跨越世代的决策过程。它对葡萄酒生产者来说是完美的感觉,当他们说明时,葡萄酒生产者认真对待科学家的警告 行动我们这十年 将影响千年气候。 

较小的生产者呢?

当您是银行现金现金的大型已熟悉的葡萄酒生产商时,可以更容易地采取可持续发展方向的速度步骤更容易。这加剧了许多小型企业因大流行而庞大的压力而加剧。

Josep Maria Ribas代表IWSA发表讲话说,劳埃尔德公司谈论他们已经用于GHG审计,能够降低该集团的成本,从而使较小的生产者更容易参加。他还谈到了根据生产规模来改变所需行动的配额,以帮助较小的葡萄酒厂。

毫无疑问,必须创造更多的举措,以便使这一行业范围内的运动。 

文化,系统和加速变化

通过Rob Symington提到了与经常顽固的文化规范相互作用的复杂系统的想法。过去常常经常证明速度很大,但消费者的进入生成是质疑他们周围的世界,并拒绝他们认为不可持续的许多规范。通常是努力接受所需改变以确保他们未来的老一代。

2021年,英国将举办下一个全球气候变化会议,联合国会议,缔约方会议,COP26,在格拉斯哥。这将是自巴黎协议签署以来的下一个最重要的会议,并旨在看到全球雄心壮志,以减少排放的争抢,以便在全球范围内留在全球可生存的界限。 政府间气候变化小组 (IPCC).

随着竞选总统选民希望随着气候政策议程的一项非常雄心勃勃的气候政策议程扫入白宫,11月将越来越多的势头,意味着公众识字和对气候变化的兴趣被设定为大大改善。

IWCA目前的定位可能在大流行中期不合时宜地呈现,但我们开始移动过去最糟糕的冠状病毒,它可能确实很及时地展示。加入和接受挑战的葡萄酒厂将有一个非常连贯的故事与客户分享。

有关的更多信息 iwca点击这里.

 

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