三个巴罗洛的Giovanni Rosso

Piemonte距离这里仅有几个小时的车程,但在锁定条件下,目前的访问是禁区。很高兴在2020年收到这些葡萄酒,由于在这里重新安置的混乱,他们被推迟了发布。现在是一个真正的乐趣,现在在利古里亚的当地食物的一些想法上发布了一些想法。

通过Giovanni Rosso品尝这些卓越的葡萄酒,这些葡萄酒具有令人难以置信的诱人的性格,这些葡萄酒具有复杂性层。他们非常迷人。

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Apothic Cab 2019 - 一个兰花加州赤霞珠

在这些日子的Covid混乱中,任何抚摸的东西都与斯托克斯相反,神经被容易地吸收到我们的舒适范围内。 

 

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良好的普通和非凡的圆角

人们以无数方式从波尔多接近红葡萄酒。通过预算,地区,葡萄酒,或者是所有三个的混合。对自己来说,我更喜欢章鱼方法:好奇的触手和肆意腭。

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生物动力学老藤格良,杨兰庄园酿酒厂2017年

婴儿外面很冷,气候内部呼吁散发出奢侈的边缘。这岁的葡萄藤格良穿得很好。良好的现代风格搭配令人愉快的樱桃,黑暗的浆果和香料,超光滑的单宁,抛光长度和干净的饰面。 

 

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品尝索诺玛县的2016年vérité释放

通过伦敦市中心的地下动脉进行Careening,以达到葡萄酒的品酒,不可避免地提供了预期和汗水的组合。当有问题的品酒时,在克莱克里克斯和葡萄酒中,在波尔多风格中生产,并享受了混合品种,并由被尊敬的Bordelais Winemaker招标,Pierre Seillan,在努力中有很多承诺。

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Cariñena:一个隐藏的西班牙宝石

深入了解我当地Laithwaite在伦敦桥上的自治市镇市场的货架上,我发现了一个不寻常的西班牙葡萄酒,那天晚上享受这个MarquésdevaldecañasGlancarea2012,Cariñena。

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Douro Valley的Quinta Do Noval获得邻居,Quinta Do Passadouro

这是杜罗谷港口和干葡萄酒生产商,昆塔诺诺瓦尔一直是繁忙的一年。 2月在伦敦的宣传中发布了诺瓦尔的干葡萄酒范围,夏天,董事总经理基督徒希塞利亚州的阿德里安桥和塞门顿家族的查尔斯·桑树在现代的展览中展示了新宣布的2017年葡萄酒。

现在,作为2019年收获方法,Quinta Do Noval宣布收购邻居,家庭拥有的Quinta Do Possodouro。

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波尔多;宏伟的CruClassè疲劳和新兴变革的力量

传统是嘲弄的陶醉会?

在最近的兰德罗Quardé伦敦品尝2015-18葡萄酒中,我正在谈论他谈论他的挫败感,说:“我不能打扰它。这是浪费时间。“他继续说他在Chateau谈到了新的酿酒师[x]向他询问他是训练有素的酿酒师,以“在波尔多的这个被录课的增长葡萄园释放出来”当回复回来时,“我花了六个月的学习如何制作Chateau [x]”,骰子被铸造了。 “它在波尔多的任何类型的陶土嘲笑!”

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Pauillac与圣·朱利安在顶级葡萄酒

很高兴被邀请到剑桥三一学院 a 辅导品尝葡萄酒配对比较Pauillac和Saint Julien。斯蒂芬艾利国教授在2010年,2009年,2008年,2005年,2000年和1996年引导了这次历史,并在最后抛出了一个神秘的葡萄酒,猜测它来自哪个公社。

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采访:Quinta在杜罗伊州生产干葡萄酒时,帝塔

野心的根源

在最近发布的港口昆塔岛昆塔州的港口系列的新外观的红葡萄酒,董事总经理希斯蒂安Seely挖掘了传染师,揭示了他仔细行使劳动的成果。是杜罗美丽的起伏土地,其极端气候和陡峭的露台的葡萄园,工作途径加入欧洲最高的干红生产者的排名吗? 

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作为Covid-19与雨水和雨中的沉思,以强迫我们自己的前门后面的社会撤退 ennui. 斯普林斯想。当Natalia向我发出一个液体的液体的大球玻璃时,令人满意的混乱被刺穿。

 

 

英国的悲惨出口

在英国的官方偏前,我的伴侣和我决定探索意大利里维埃拉的一个小镇,在那里寒冷的寒冷感觉不像冷战咬伤。

我警告了我的重要人物,我将有一个反向离境方,如果你愿意的话,释放理智阀门!

 

坐在古城堡墙内的座位内,距离意大利北部的维罗纳短途驾驶,这是土着葡萄,加尔加尔加的独特略微杏仁芳香,从我的玻璃轻轻地升起。城堡向上蔓延了灭绝的火山的一侧,使其成为其变体的土壤结构,标志着培养的葡萄酒的质量更好。

 

Tanisha Townsend决定4年前经常穿过城市,前往世界上最着名的葡萄园。事实上,大概是2年前在Printemps De Champagne Bouzy Rouge胭脂,我所看到的Rouims(我们现在将参考As)GirlmeetsGlass在Snapchat上的Web粉丝上讲。

 

圣地亚哥的大教堂在圣詹姆斯的最终休息处,越来越古代景观,有古代感染。漫步的陡峭的街道让位于戏剧性的光线,赞美的教堂,紧紧包装的小吃棒,尘土飞扬,因为在古代古代书店里挤在一起。

 

葡萄园从北方进入Entre-Deux-Mers地区,就像一个在起伏的土地上亮绿色的深层地毯。在遗产上品尝如此多的遗产,难以兴奋,因为我们前往城堡 - 圣玛丽,与第五代所有者,StéphaneDupuch见面。 

 

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